白菜:25歳からの美容と健康

« かつお | 25歳からの美容と健康トップページ さつまいも »

白菜

白菜は腸の熱をとるといわれ、便秘解消効果とニキビ解消に効果があります。
特にダイエットされている方や便秘症、ニキビでお悩みの方は、
週に2~3回白菜を食べると症状が改善されてきます。

白菜は繊維とビタミンが豊富ですが、特に注目されているのは、セレンが多く含まれていることです。セレンには、抗癌作用があって、インスリンの分泌を促進しますので糖尿病にも効果があります。

しかし、白菜は加熱すると効果が減少します。
サラダにするなどして、できるだけ生で食べることをおススメします。
健康と美容に効果的です。