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肥満細胞(ひまんさいぼう)とは、結合組織や哺乳類の粘膜下組織などに存在する、造血幹細胞由来の細胞のことです。
肥満細胞は、IgEを介したⅠ型アレルギー反応の主体。
肥満細胞の中には、ヒスタミンやヘパリン、プロスタグランジンを含んだ顆粒があります。
肥満細胞の表面のIgE受容体に抗原-IgE複合体が結合すると、顆粒を速やかに分泌する働きがあります。
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