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烏龍茶には、ポリフェノールが含まれていて、循環器系などの成人病や心臓病を予防してくれる働きがあります。
また、脂肪を浄化する働きにも注目で、脂肪分を吸着し、消化酵素の作用を阻害してくれて、脂肪分が排泄するようにする働きがあります。
そして、脂肪分解酵素リパーゼを活性化させ、脂肪を燃焼させる働きがあります。
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