大腸ガン予防対策:25歳からの美容と健康

« 糖尿病予防対策 | 25歳からの美容と健康トップページ 動脈硬化予防 »

大腸ガン予防対策

大腸ガンの予防には、動物性食品よりも、食物繊維を多く含む食品を摂りましょう。
大腸ガンの発生率が高い欧米では、やはり動物性食品を多く摂っています。
逆に、大腸ガンの発生率が低い国は、食物繊維を多く摂っています。


「キチンキトサン」や「リグニン」などの食物繊維は、胆汁酸を吸着しますので、腸の中の有害細菌が胆汁酸から、メチルコラントレンという大腸ガンをひき起こす原因になる、有害物質をつくるのを押さえる働きがあります。

そして、食物繊維は排便を促進したり、有害物質を希釈するので、発ガンを抑える働きもしてくれます。