胚芽米:25歳からの美容と健康

胚芽米

胚芽米は玄米よりは栄養価が落ちますが、リノール酸やビタミンＢ１が白米より豊富です。
そして、玄米より食味が良いのが特徴で、健康に気をつかいたいときに食すと効果的です。

胚芽米にはフィチン酸というものが含まれていて、体内の有害物質を排泄してくれる働きがあるといわれ、ダイエットにも効果的な食品です。

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