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大豆オリゴ糖は、大豆から作られるオリゴ糖の一つです。 大豆たんぱく質の副産物から作られます。
大豆オリゴ糖のエネルギーは、ショ糖の半分で、 少量でもビフィズス菌を増殖させる作用があります。 また、健康な体を形成する大切なモノの一つです。
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