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Ｕーフコイダンとは、海苔佃煮の原料となる、緑藻類のヒトエグサから抽出される多糖のことです。 Ｕーフコイダンには、抗潰瘍作用があります。 また、ガン細胞を死滅させる成分としても脚光を注目をされています。 そして、血液をキレイにする働きや、コレステロール低下させる働きが期待されています。
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