リポたんぱく:25歳からの美容と健康

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リポたんぱく

リポたんぱくとは、中性脂肪やコレステロールなどをリン脂質とアポたんぱくで包んだ複合体のこと。

種類は５種類。「低比重リポたんぱく（LDL）」「超低比重リポたんぱく（VLDL）」「カイロミクロン」「中間比重リポたんぱく（IDL）」「低比重リポたんぱく（LDL）」

リポたんぱくの特徴は、普通コレステロール・中性脂肪はそのままの性質だと水に溶けないが、リポたんぱくになると、水に溶ける性質になる。